Trampantojo de Tomate (Postre Semifrío)

Descripción

¿Qué materia prima lleva?

• Mousse de vainilla.
• Gelatina de fruta de la pasión
• Gelatina de fresa.

¿Cómo lo elaboramos?

• Preparamos este falso tomate con relleno de mousse de vainilla y gelatina de fruta de la pasión. La cobertura es de gelatina de fresa.
• Envasamos y congelamos en abatidor de temperatura.

¿Cómo se prepara?

• Antes de servir es necesario descongelar en nevera.
• Es un postre que se sirve frío y se puede acompañar de una base de galleta crujiente rota y/o helado.

Trampantojo de Tomate – Postre semifrío

• Producto congelado envasado: Bandeja de 5 unidades,

Sugerencia de presentación

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