Tartar de carne roja

3,50

Envase de ración (unidad).

Sobre de 90 gr. + aliño.

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Descripción

¿Qué materia prima lleva el tartar de carne?

  • Carne de vacuno fresca, sin conservantes ni colorantes.

¿Cómo lo elaboramos?

  • Seleccionamos piezas de carne roja que sean tiernas y con poca hebra.
  • Las limpiamos a mano y las picamos en dados finos.
  • Envasamos en bolsa.
  • Preparamos el aliño picando unas alcaparras, cebolla tierna y lo mezclamos con el resto de ingredientes.
  • Envasamos y congelamos en abatidor para que el tartar alcance una congelación rápida que mantenga todas sus propiedades.

¿Cómo se prepara?

  • Para consumirlo, es necesario descongelar en nevera y mezclamos el aliño con la carne.
  • Presentamos al gusto.

Tartar de Carne

  • Producto congelado envasado: Sobre de 90 gramos de tartar de carne roja más sobre de aliño.

tartar carne roja congelado

 

Sugerencia de presentación

tartar carne roja con aliño

 

+ Aperitivos congelados para hostelería >

 

 

Información adicional

Peso 90 g

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