Tartar de atún

4,50

Envase de ración (unidad).

Sobre de 90 gr. + aliño.

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Descripción

¿Qué materia prima lleva el tartar de atún?

  • Lomo de atún bluefish, sin conservantes ni colorantes.

¿Cómo lo elaboramos?

  • Después de descongelar el lomo de atún, lo marinamos.
  • Lo picamos sacándole bien las hebras y envasamos.
  • Para el aliño utilizamos una Thermomix para mezclar y ligar bien los ingredientes.
  • Envasamos la porción corresponde y congelamos en abatidor para que el tartar alcance una congelación rápida que mantenga todas sus propiedades.

¿Cómo se prepara?

  • Para consumirlo, es necesario descongelar en nevera y mezclamos el aliño con el atún.
  • Presentamos decorado a nuestro gusto.

Tartar de Atún

  • Producto congelado envasado: Sobre de 90 gramos de tartar de atún más sobre de aliño.

tartar atun congelado con aliño

 

Sugerencia de presentación

tartar atun presentacion

 

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Información adicional

Peso 90 g

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