Cigarrillos de langostinos al ajillo

20,00

Envase de 50 unidades.

Cigarrillos crujientes con relleno de langostinos al ajillo. Elaborados artesanalmente con productos naturales.

Un aperitivo gourmet ideal para servir en catering de eventos, cócteles, banquetes, bodas, comuniones, bautizos, etc.

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Descripción

¿Qué materia prima llevan?

  • Langostinos, sin conservantes ni colorantes.
  • Pasta spring roll.

¿Cómo los elaboramos?

  • Preparamos el relleno elaborando una masa de croquetas, pero vamos a fortalecerla de sabor utilizando las cabezas de los langostinos salteadas con ajo y guindilla.
  • Una vez salteadas, las trituramos y colamos, añadiendo el jugo en el relleno.
  • Una vez frío, lo colocamos en una manga y procedemos a rellenar las láminas de pasta spring rollo con la masa.
  • Congelamos en abatidor de temperatura.

¿Cómo se preparan?

  • Para consumirlos, basta con freír los cigarrillos sin descongelar en aceite caliente (180ºC) y procurando que no se salga el relleno por los bordes.
  • Retirar del aceite cuando estén dorados.
  • Presentamos los cigarrillos con la decoración al gusto.

Cigarrillos crujientes de langostinos al ajillo

  • Producto congelado envasado: Bolsa de 50 unidades de cigarrillos de langostinos al ajillo.

aperitivo gourmet congelado cigarrillos

 

Sugerencia de presentación

cigarrillos langostinos al ajillo

 

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Información adicional

Peso 625 g

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