Si eres una empresa de catering y quieres marcar la diferencia en los eventos que organizas, has llegado al lugar adecuado. En ABOCADOS te ofrecemos una exclusiva selección de Aperitivos Congelados para Catering elaborados artesanalmente con productos de primera calidad.
Garantía de Calidad y Sabores Gourmet
✔ En la elaboración de todos nuestros productos empleamos materias primas de calidad cuidadosamente seleccionadas.
✔ Preparamos a diario los aperitivos gourmet en nuestro obrador mediante un proceso artesanal con la máxima calidad alimentaria.
✔ Contamos con un equipo de profesionales con amplia experiencia culinaria preparado para ofrecer un producto de alta gama.
✔ No empleamos ningún tipo de aditivo que pueda alterar la composición o sabor original del producto.
Aperitivo para Catering:
BOMBONES DE FOIE CON FRAMBUESA
Los bombones de foie gras de pato son bolas de hígado de pato recubiertas con puré de frambuesa. Es un aperitivo de rápida preparación listo para servir en frio.
Los comensales no podrán resistirse a estos bombones de foie y a la combinación de su sabor salado con el agridulce de la frambuesa. Un aperitivo gourmet ideal para servir en catering y que hará las delicias de los paladares más exigentes. Sorprenda en sus eventos más destacados con este irresistible bombón de foie.
PRODUCTO Congelado.
FORMATO Entero o medio bombón (27 unidades).
PESO NETO Bandeja de 400 gr (bombón entero) y 250 gr (medio bombón).
CADUCIDAD 9 meses
CONSERVACIóN Conservar a -18ºC
CONSEJOS DE PREPARACIÓN
Aconsejamos descongelar en frigorífico durante 1 hora. Antes de servir mantener a temperatura ambiente durante unos 5 o 10 minutos.
PRESENTACIÓN
Se pueden insertar en una brocheta, disponerlos en una bandeja sobre papeles de bombón, en vasos o en cucharas degustación. De cualquier forma, la presentación de este aperitivo será perfecta y sorprendente.
Aperitivo para Catering:
LANGOSTINOS CRUJIENTES PANKO
Langostinos con rebozado crujiente de pan rallado panko. Un aperitivo crocante y con un jugoso interior que encandilará a los invitados.
Las brochetas de langostinos resultan ideales para comer de pie durante el aperitivo que precede a un banquete. Especialmente apetitosas si se acompañan de una salsa de aguacate o un alioli suave.
PRODUCTO Congelado.
FORMATO Insertados en brocheta de madera.
PESO NETO Bandeja de 500 gr. (20 unidades).
CADUCIDAD 9 meses
CONSERVACIóN Conservar a -18ºC
CONSEJOS DE PREPARACIÓN
Aconsejamos descongelar el producto en el frigorífico. Freír en aceite de oliva a 180ºC hasta que estén dorados.
PRESENTACIÓN
Una forma creativa de presentar este aperitivo en un catering o cóctel de boda es disponerlos en vasitos con una mousse o salsa. Una idea estupenda para estos langostinos crujientes que sin duda conquistará a los invitados desde la vista al gusto.
Aperitivo para Catering:
BROCHETA DE BOLITAS DE LACÓN CON GRELOS
Deliciosas esferas con el cocido gallego como protagonista. Una presentación original y muy actual de un plato de cocina tradicional.
No hay mejor ocasión que la hora del aperitivo para disfrutar de este exquisito bocado que además resulta muy fácil de comer.
PRODUCTO Congelado.
FORMATO Bola (sin brocheta).
PESO NETO Bandeja de 450 gr. (25 unidades)
CADUCIDAD 9 meses
CONSERVACIóN Conservar a -18ºC
CONSEJOS DE PREPARACIÓN
Aconsejamos descongelar el producto en el frigorífico durante 3 horas o a temperatura ambiente durante 45 minutos. Freír en aceite de oliva y sazonar con sal fina.
PRESENTACIÓN
Sin duda la presentación en brocheta de este aperitivo gourmet es un plus con el que ganar en originalidad.
Aperitivo para Catering:
CIGARRILLOS CRUJIENTES RELLENOS
Palitos crujientes de pasta spring roll con varios rellenos: calamares en su tinta, langostinos al ajillo, huevos fritos con chorizo o mejillones frescos. Un delicioso aperitivo, muy fácil de comer y que no dejará indiferente a ningún comensal.
Estos pequeños cigarrillos resultan especialmente vistosos y sabrosos. Perfectos para degustar junto con el resto de aperitivos del catering.
PRODUCTO Congelado.
FORMATO Palitos de pasta rellenos.
PESO NETO Bolsa de 625 gr. (50 unidades).
CADUCIDAD 9 meses
CONSERVACIóN Conservar a -18ºC
CONSEJOS DE PREPARACIÓN
Freír los cigarrillos en aceite caliente sin descongelar. Aconsejamos retirar del aceite cuando estén dorados y antes de que el relleno se salga por los bordes.
PRESENTACIÓN
Se pueden servir en platitos o cualquier recipiente original decorado al gusto ¡Las opciones pueden ser tan variadas como imagines! Los invitados podrán comerlos con la mano sin mancharse. Sin duda una propuesta de éxito asegurado para el aperitivo.
Aperitivos gourmet ideales para todo tipo de eventos
✔ Serán la recepción perfecta a los invitados de banquetes de Bodas, Bautizos y Comuniones.
✔ Darán el toque distinguido en eventos de empresa, comidas y cenas de Navidad.
✔ Aperitivos para cócteles de bienvenida en celebraciones de todo tipo.
✔ Como acompañamiento del vino español o vino de honor después de actos culturales, inauguraciones, conferencias, presentaciones, etc.
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