Cigarrillos de calamar en su tinta

Descripción

¿Qué materia prima llevan?

• Calamares frescos y su tinta.
• Pasta spring roll.

¿Cómo los elaboramos?

• Preparamos el relleno de los cigarrillos elaborando una masa, tipo relleno de croquetas, con los calamares y la tinta.
• Lo trituramos.
• Una vez frío, lo ponemos en una manga para poner una tira encima de cada lámina de la pasta spring rollo.
• Lo envolvemos y congelamos.

¿Cómo se preparan?

• Para consumirlos, basta con freír los cigarrillos en aceite caliente, sin descongelar.
• Retirar del aceite cuando estén dorados y antes de que el relleno salga por los bordes.
• Presentamos decorado al gusto.

Cigarrillos crujientes de calamar en tinta

• Producto congelado envasado: Bolsa de 50 unidades de cigarrillos rellenos de calamar en su tinta.

Sugerencia de presentación

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