Descripción
Que materia prima lleva?
- Pulpo, y sólo pulpo, cocido con agua y el punto justo de sal.
- Sin conservantes ni colorantes.
Cómo lo elaboramos?
- Cocemos el pulpo hasta su punto óptimo de cocinado.
- Lo cortamos en finas lonchas
- Envasamos al vacío y lo introducimos en nuestro abatidor de temperatura para que alcance la congelación con todas sus propiedades
Cómo se prepara
- Abrir directamente la bolsa y colocar sobre un plato o similar tibio. Una vez abierto, en caso de que no se consuma en su totalidad, se puede conservar fácilmente en la nevera durante varios días..
- Decora el plato a tu gusto
Sugerencia de presentación
manuel –
Impresionante. Le doy cuatro porque la perfección no tengo muy claro q sería . Cuando abres la bolsa huete a mar. Enhorabuena por
Impresionante. Cuando abres la bolsa huele a mar. Facilisimo de preparar.
‘
Susana –
Exquisito. Fácil de preparar y con ese maravilloso sabor que tiene el pulpo.