Bolitas de lacón con grelos y chorizo

11,40

Envase de 25 unidades

Descripción

Que materia prima lleva?

  • Los ingredientes propios del cocido gallego: Lacón de cerdo, chorizo y grelos.

Cómo lo elaboramos?

  • Cocinamos el lacón, el chorizo y los grelos hasta su punto óptimo de cocción. .
  • Una vez cocidos, los trituramos y elaboramos las bolas
  • Las envasamos al vacío y las introducimos en nuestro abatidor de temperatura para que alcancen la congelación con todas sus propiedades.

Cómo se prepara

  • Antes de su preparación, se aconseja descongelarlas, a temperatura ambiente durante unos 45 minutos, o bien durante 3 horas dentro del frigorífico.
  • Una vez descongeladas, se pueden conservar varios días en el frigorífico.
  • Se fríen y se sazonan con sal fina

Sugerencia de presentación

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Información adicional

Peso 450 g

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